Малка книжка за Коледа


Автор: Ирина Катеринска

Издателство:Ентусиаст

Корична цена:9.99 лв.
Отстъпка:5.00 лв. (50.05 %)
Цена:4.99 лв.
ISBN:9 786191 640218
Година:2014
Подвързия:Луксозна
Страници:38
Език:Български

Всяка храна, приготвена за Коледа, е щастлива. Тя се ражда с частица от настроението на онези, чиито ръце я докосват. Затова някои сладкиши ни карат да бъдем нетърпеливи, други ни изпълват с вълшебни мечтания, а трети ни превръщат в палавници, които разсипват захар и брашно по пода или похапват от суровото тесто. Няма значение за колко души гот­вим, дори и да го правим само за себе си, парливият вкус на канелата, гъделичкащият аромат на карамфила, лютивостта на джинджифила, уханието на ром и ванилия намират своя начин да се завихрят във вълшебен танц около нас.

 

Тук ще намерите рецепти за захаросани портокало­ви корички, потънали в прегръдките на горчив шоколад, за кюфтенца от леща, за сладки с черен пипер и за пикантен горещ шоколад, който се крепи на дървена клечка. Содената питка ухае на зехтин и пълнозърнесто брашно, а ко­ледният кейк няма нужда да се приготвя както традиционния английски – месец преди празника, и да се къпе всеки ден в ром, докато вие го браните от всички желаещи да го опитат. Да, можете да си отрежете едно сочно и ароматно парче веднага!

 

Докато опитвате някоя от любимите ни рецепти, се надява­ме и вашата Коледа да се превърне в палава вълшебница, чиито поли ухаят на печени орехи, карамелена захар и пар­лива сладост!